Doma z obľúbenej zeme

A sme z Egypta doma. Ako som sa zmieňovala, samozrejme, že som si priniesla domov (ako ináč?) chilli, ktoré sú takmer bezkonkurenčné. Takže dáme vysušiť a na jar šup so semienkami do zemi spomínať na letný chilli Egypt. Papriky sú podlhovastého typu cca 10-12 cm dlhé, v tmavozelenej farbe - najviac a najčastejšie konzumovateľné,  v červenom odtieni sú už pre odvážlivých dopelákov :-) otestovala som obe, výborné chute, hrubá, pevná voňavá chilli paprika. Výborná na surovo, výborná na jemno pokrájaná na krúžky opečená na olivovom oleji s cesnakom do cestovín ( idálne špagety), ktoré by som v pohode nazvala čertovský dobré a štipľavé.